De Fransen staan bekend om hun Bourgondische levensstijl. Zeker in de Dordogne en de Lot-et-Garonne. Het favoriete tijdsverdrijf van de Fransen is “eten”! En dat vertaald zich in een ongeëvenaard fenomeen: de zomerse eetmarkten van de Franse campagne zijn, in het hoogseizoen, geweldig. Leuke avondmarkten waar je je aankopen ter plekke opeet! Zo’n avondmarkt noemt men marché des producteurs de pays. Er zijn ook andere namen die men ervoor gebruikt zoals marché paysan, marché nocturne, marché gourmand. Het komt in grote lijnen op hetzelfde neer: vers bereid eten van producten.
Picknicken op z’n Frans
Een “Marché” is in feite een enorme avondpicknick, in de buitenlucht, waarbij de lokale producenten hun producten verkopen. Per dorp verschilt het welke “Producteurs” er zijn. Over het algemeen zijn er slakken, canard, diverse andere vleessoorten, lokaal geteelde salade, echte smakelijke tomaten die gerijpt zijn onder de Franse zon. Maar er is ook wijn, fruit, brood en vers gemaakte desserts te krijgen. Nadat u uw gerechten gekocht heeft, schuift u aan lange picknicktafels om het een en ander gezamenlijk op te eten met een flesje wijn en soms live-muziek erbij. Tip: neem je eigen borden, bestek, glazen en tafelkleed mee. Dat geeft je het gevoel deel te nemen aan een luxe “piquenique”.
Een bijzonder gemoedelijke sfeer en een echte aanrader om een van deze markten te bezoeken.
In de directe omgeving van Peyrelevade zijn er “marché-des-Producteurs” op dinsdagavond in Sauveterre-la-Lémance, donderdagavond in Loubejac en op vrijdagavond in Montcabrier.